Les reines de la cuisine bosnienne, les pita sont très variées. Il y en a pour tous les goûts : krompiruša, sirnica, zeljanica, burek, tikvenica, pita od kupusa, jabukovača... Samira, notre démonstratrice préférée, vous transmettra la technique pour faire la fine pâte et vous faire partager ses recettes de farces.
Les ateliers de la cuisine bosnienne se font en petits groupes, de maximum 8 personnes, pour favoriser l’échange entre les participants et les animateurs.
• Lieu : Chez un membre du club
• Horaire : Flexible
• Participation : 35 KM par personne
• Réservation : sarajevocosmopolite@gmail.com
